Quiroga, Michoacán

*Mi experiencia

Este pueblo es uno de los que más recuerdo de niño, parte de mi familia vivía en Morelia y cuando íbamos a verlos, era típico venir hasta Quiroga por las carnitas estilo Michoacán, mi papa siempre hablaba maravillas de ellas y en aquellos tiempos no había autopistas tan rapidas como hoy en día y llegar hasta este pueblo era una travesía, hoy es mas fácil y rápido poder venir a disfrutar de esta delicia gastronómica. Escápate no te arrepentirás porque compras carnitas en la mera cuna de las carnitas.

 

*My experience

This town is one of the ones I remember most as a child, part of my family lived in Morelia and when we went to see them, it was typical to come to Quiroga for carnitas Michoacán, my dad always spoke wonders of them and in those days there were no highways As fast as today and reach this town was a journey, today it is easier and faster to come and enjoy this gastronomic delight. Escape you will not regret it because you buy carnitas in the mere cradle of carnitas.

 

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Este es el mapa que he creado con los sitios a visitar, descárgalo a tu celular o compártelo en redes sociales para que lo puedas seguir en todo momento y no te pierdas.

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VIDEO(S)

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Mi lista / My list


1. Plaza Quiroga

Se encuentra sobre la avenida principal, la antigua carretera Guadalajara a Morelia, una vez que llegues a este pueblo busca dejar tu auto muy cercano a esta plaza ya que es el corazón de Quiroga y aquí mismo se ponen los puestos de carnitas, si vas al centro de la plaza podrás ver fuentes y un monumento tipo columna construido en 1858 que dice que el nombre antiguo de este lugar era Cocupao, pero fue hasta el 6 de Septiembre de 1852 que se le da el titulo de Ciudad de Quiroga.

Esta plaza es bonita y rodeada de hermosos portales.


1. Quiroga Square

It is located on the main avenue, the old road Guadalajara to Morelia, once you get to this town looking to leave your car very close to this square as it is the heart of Quiroga and here the carnitas stands, if you go to the center of the square you can see fountains and a column-like monument built in 1858 that says that the old name of this place was Cocupao, but it was until September 6, 1852 that it is given the title of Ciudad de Quiroga.

This square is beautiful and surrounded by beautiful portals.


2. Comer carnitas estilo Michoacán 

Si eres mexicano estoy casi 100% seguro que alguna vez has comido carnitas y si eres extranjero te quiero decir que no te puedes ir del Pais sin probarlas, prácticamente las preparan en todo México pero son originarias de Michoacán, así que nada como comerlas en su tierra natal.

Las carnitas son conocidas como la forma de preparar la carne de cerdo frita con manteca y se tienen que cocinar en grandes ollas creadas en un Pueblo Mágico cercano llamado Santa Clara del cobre.

Frente a la plaza Quiroga se ponen en fila varios puestos de carnitas aunque el monopolio lo tiene Carmelo, todos los puestos te darán muestras muy generosas pero te recomiendo pedir ordenes e irte asentar a las mesas que lo único que te piden es que consumas con ellos los refrescos.


2. Eat carnitas style Michoacán

If you are Mexican I am almost 100% sure that you have ever eaten carnitas and if you are a foreigner I want to tell you that you can not leave the country without trying them, they are practically prepared all over Mexico but they are originally from Michoacán, so nothing like eating them in your native land.

Carnitas are known as the way to prepare fried pork with lard and they have to be cooked in large pots created in a nearby Magic Town called Santa Clara del cobre.

In front of the Quiroga square, several carnitas stalls are lined up, although Carmelo has a monopoly, all the stalls will give you very generous samples, but I recommend you ask for orders and go to the tables that only ask you to consume with them The drinks.


3. Parroquia de San Diego de Alcalá 

Muy cercana a la plaza Quiroga, se encuentra esta bella parroquia con todo el toque de las parroquias en Michoacán.

Es un lugar muy tranquilo para visitar y caminar por sus alrededores, no encontré mucha historia de este lugar pero seguiré investigando para saber su fecha de construcción.

Cuando vayas caminando por Quiroga no olvides comprar alguna artesanía o juguete típico de la región.

 


3. Parish of San Diego de Alcalá

Very close to Quiroga Square, is this beautiful parish with all the touch of the parishes in Michoacán.

It is a very quiet place to visit and walk around, I did not find much history of this place but I will continue to investigate to know its construction date.

When you walk by Quiroga do not forget to buy some crafts or toy typical of the region.

Fotos/Pictures

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